Ny on niin ihana ilma että laitetaas jotain kesäistä ja aurinkoista tai ainakin äsken vielä oli mahtava keli. Olikohan se sitten sadetta luvattu, no haitanneeko tuo. Raikas mangosalsa sopii grilliruuan lisukkeena. Tämä sopii erityisen hyvin kanan sekä possun kanssa, suosittelen testaamaan. Salsa sai lisämakua passion-hedelmästä sekä kevätsipulista. Toki voi käyttää pelkkää mangoa tai vaihtaa yrttejä esim. korianteri sekä minttu voisi toimia. Eli hyvin on tuunattava salsa kyseessä. Muistathan Ruokapankin herkullisen mansikkasalsan, se toimii myös kesällä grilliherkkujen kanssa tai fajitaksen lisukkeena.
Alin kuva: meijän viis vee Herra F on ollut niin reipas piha-apuri ja on kuljetellut kottikärryillä kuorikatetta pitkin pensaita. Näppärä apulainen :)
PS. Mangosalsan ohje löytyy Ruokapankin yhteistyökumppanin Kohokohta.comin sivuilta, paas kuule kurkaten, eiks je!
Alin kuva: meijän viis vee Herra F on ollut niin reipas piha-apuri ja on kuljetellut kottikärryillä kuorikatetta pitkin pensaita. Näppärä apulainen :)
PS. Mangosalsan ohje löytyy Ruokapankin yhteistyökumppanin Kohokohta.comin sivuilta, paas kuule kurkaten, eiks je!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti