Helppo arkiruoka, jota olen tehnyt iät ja ajat. Maistuu pikkuihmisille kuin isoimmillekin.
Lohkoperunalaatikko
500g jauhelihaa
1 kpl sipulia hienonnettuna
3 kpl valkosipulia hienonnettuna
loraus öljyä paistamiseen
5 dl ruokakermaa
1 kpl lihaliemikuutio
mustapippuria
3 rkl tomattipyrettä
500g lohkoperunoita
1 ps juustoraastetta
Lorauta öljyä pannulle ja paista jauheliha, sipuli ja valkosipuli. Mausta pippurilla. Anna seoksen kypsyä kypsäksi. Lisää ruokakerma, tomaattipyre ja lihaliemikuutio. Anna maustua. Laita lohkoperunat uunivuokaan ja kaada kastike päälle, hämmennä hieman ja lisää lopuksi päälle juustoraaste. Paista uunissa 225 asteessa n. 45 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti