Pihlajanmarja spitzer

Eiks tällä ohjeella oo hyvä aloittaa tää viikko ;) Tuossa viikonloppuna oli tosiaan naisten viikonloppuja teimme ystävän kanssa koko naisporukalle alkudrinkeiksi pihlajanmarja spitzerit ja kuule olipas ihanan raikas ja pihlamarjasta tulee niin kivan syksyinen fiilis. Käytin drinkissä Modon pihlajanmarjasiirappia antamaan makua ja makeutta. Modon makusiirappeja löytyy mm. Stockmannilta. Ohjeesta tulee yks drinkki ja se tehdään isoon viinilasiin.

Pihlajanmarja spitzer

4 cl pihlajanmarja makusiirappia

½ kpl limen mehua

mintun lehtiä

2 cl brandyä

kuohuviiniä

paljon jäitä

Laita lasiin jäät ja annostele pihjanmarja makusiirappi, purista puolikas lime, nypi muutama mintun lehti tai oman maun mukaan, 2 cl brandyä sekä lopuksi kaada kuohuvaa. Sekoita ja maista. Osa tykkäs makeammasta joten laittoivat vielä ennemän siirappia mutta omasta mielestä tuo 4 cl oli hyvä määrä. 

Kurkkusmoothie

Ruokapankki sai kokeiltavaksi kotimaisia makusiirappeja ja makupyreitä Sipoolaiselta valmistajalta Modo:lta. Modon tuotteita löytyy myös isommista marketeista ja Stockmanilta. Modon kaikki tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia, eikä niihin ole lisätty Atso-värejä. Makusiirappeja käytetään kuten käyttäisit sokeria eli 1 tl vastaa 1 tl sokeria. Niillä saat maustettua juomia, syötäviä, leipomisia jne.. Eli ovat kyllä tosi monipuolisia tuotteita. Baareissa ja ravintoloissa käytetään paljon myös heidän muitakin tuotteita kuten makupyreitä, mixreitä jne. Oikeastaan taivas on vain rajana, miten niitä käytät ja mihin niitä laitat, tietenkin järki kädessä sillä se on kuin sokeria ja maut ovat kuin oikeaa tuotetta söisit eli eivät ole esanssisia vaan luonnon omat maut maistuu. Näissä maltti on valttia eli pienin määrin kokeilet mikä on oikea annostus.

Tein kurkkusmoothieta tai vihersmoothieta, ihan miten vaan. Maku on hyvin pehmeä. Modon kurkkumakusiirapilla saadaan nostettua kurkun makua upeasti esille, eikä tosiaan mausta tule esanssista. Kannattaa kokeilla makua kuin makua, annostus eka tuolla 1 teelusikalla, sekin voi jo riittää.

Kurkkusmoothie

½ kpl kurkkua

1 kpl avokadoa

1-2 tl Modon kurkkumakusiirappia

30 g maustamatonta proteiinijauhetta

1 kourallinen pinaattia

1 rkl chian -siemeniä

10 kpl manteleita

vettä

Kaikki vaan tehosekoittimeen ja jauha tasaiseksi massaksi, maista ja lisää tarvittaessa esim. kurkkumakusiirappia, sekoita ja valmis. Sit ääntä kohti!

Melonimakusiirappi - Makujuomaa juhliin!

Kesäjuhlien järjestäjät ohoi!!! Jos haluat juhliin jotain uutta kesäjuomaa, niin tässä olisi yksi ehdotus. Bedmilistä sain testattavaksi Le Comptoir De Mathilden ranskalaista melonin makuista makusiirappia. Tätä makusiirappiahan voisi käyttää siis juomassa, kastikkeena, salaateissa... jne. vain taivas on rajana. Itse tein Bedmilin Merjan vinkistä kesäjuomaa ja se maistuu varmasti jos pitää melonista, sillä maku ei ole esanssinen vaan pehmeän melonin makuista. Ihan kuin olisit itse puristanut melonia juoman sekaan.


Meloninen kesäjuoma

melonimakusiirappia oman maun mukaan
1 l soodavettä tai kivennäisvettä
1/3 kpl melonia kuutioina
jääkuutioita tai jäälohkoja
mintunlehtiä


Sekoita kaikki aineet keskenään ja nauti saman tien. Juoma on parhaimmillaan jäisenä :) Ihanaa ja raikasta!

PS. Ja jos oikein juhlistaa niin kukas sitä estää lorauttaa mukaan loraus kuohuvaa!