Katetaaks Joulu

Kuvia kuleneen joulun ympäriltä. Ohjeita laitan heti vaan kun ennätän, hirmunen kiirus mukamas koko ajan.

Jouluaaton aamuna tonttu oli tuonut pikku Herralle muistamisia ja illalla homma jatkui lahjojen parissa vanhemmillani joulupukin kera. Kiitos kaikille muistaneille, Herra F kiittää kovasti.

 Uuniriisipuuron voittanutta ei ole. Piti ottaa puurojämä talteen ja tehä seuraavana päivänä karjalanpiirakoita, MUTTA arvaa muistinko? No en....

Amuse bouche vuosimallia 2013. Eli valmiita taikinakuppeja keksihyllyltä, muistaakseni vaaleanpunainen paketti ja komiasti liehu ruotsin liput kannessa. Sitten voissa paistellaan kuutioituja säilykepäärynöitä ja salottisipulia. Lusikoidaan kuppien pohjalle ja lisätään pieni nokare vahvaa sinihomejuustoa ja saksanpähkinä tai palanen jos kyseessä iso pähkinä. Sitten uuniin 170 asteeseen noin 10 minuutiksi, kunnes juusto on kunnolla sulanut. Herkkua!

 Iskän siskon tekemiä "Hämeen leipiä" :) Kiitos Rouva MK!

 Mantelinen porkkanalaatikko.

 Rach kastike jonka tein savustetulle lohelle, sopii myös salaatteihin tai dipiksi.

 Suklainen luumukakku on muuten vehnäjauhoton. Kakkupohjan kanssa oli suuren suuria ongelmia vaikka niin kehuinkin että se on varmaan kakun helpoin osa ja kuinka sitten kävikään, se juuri levis kuin jokisen eväät pitkin maita ja mantuja. Hemmetin hyvää kakkuahan tuosta tuli. Epäilin vahvasti luumuja, ei oo nääs mun herkkua mutta taitaa mielipide taas kääntää suuntaa. Työläs kakku mutta kun aloittaa ajoissa niin ei hätiä mitiä.

 Tapas pöydän antia. Laitan infoa mistä nämä herkut ovat ostettu kun sen eka saan ongittua meijän iskältä.

PITI tulla uunikuivattuja tomaatteja ja tattadaa tulikin tomaattilisuke... Hyvää oli tämäkin ja sopii myös hamppareiden tai fajitasten väliin.