Kevyesti: Lihapullia ja rosmariiniperunoita

Kevyesti osio aukee. Tarkoitus lähinnä että itselle jää ylös hyviä kevyempiä ruokia, muuten en kyl muista mitä tulikaan mihinki. Nyt olen itse syönyt laskelmoidusti ja aloittanut urheilun 5 vuoden tauon jälkeen, joten jaan näitä ohjeita Ruokapankkilaisille, tykkäsitte tai ette :)
Tässä olen nyt hieman perehtynyt kevyempään ruokavalioon.  Laihdutusmielessä kevyt ruokavalio tarvii rinnalle myös liikunnan, niin saadaan parempaa tulosta aikaiseksi. Niillä mä nyt rytisen eteenpäin... Teen siis vähän lisää monimuotoisempaa ruokaa meille kaikille.

PS. Äläkä unohda vihanneksia, marjoja ja juo paljon paljon vettä!


Kevyesti: Lihapullat 4 annosta

400 g paistijauhelihaa
1 kpl valkosipulin kynsi hienonnettuna
1 kpl pun. chili hienonnettuna
½ pnt oma valinnaista yrttiä silputtuna esim. basillika, persilja jne.
mustapippuria
suolaa
pieni loraus oliiviöljyä paistamiseen

Lisäksi: sipulirenkaita ja kesäkurpitsakuutioita

Sekoita kaikki aineet keskenään tosi hyvin ja pyöritä palleroita. Paista tilkassa oliiviöljyä. Lisää mukaan sipulirenkaat ja kesäkurpitsakuutioita, mausta suolalla ja mustapippurilla.


Kevyesti: Rosmariiniperunat 4 annosta

500 g perunoita kuorineen siivutettuna
rosmariinia
suolaa
mustapippuria
pieni loraus oliiviöljyä


Viipaloi perunat ja laita ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Ripottele päälle mausteet ja lorauta vähän öljyä. Pieni tilkka riittää. Sekoita kaikki. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes perunat alkaa saada väriä.