Ohje napattu Maku -lehdestä. Kastike sopii niin salaatteihin, kalan kanssa kuin ihan vaan dippinä.
Ranch -kastike
2 dl piimää
1 dl majoneesia
½ kpl sipulia hienonnettuna
2 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
½ dl ruohosipulia hienonnettuna
½ dl persiljaa silputtuna
2 rkl tilliä silputtuna
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
½ tl sinapinsiemeniä jauhettuna
½ tl paprikajauhetta
Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa. Anna maustua jääkaapissa vähinintään puoli tuntia.
