Juustot ne on niin syksyn ja talven juttu, eiks ookkin? Tämä juustohommeli on helppo tehdä ja muunneltavissa mieleisekseen. Tässä yksi minun versioista, jossa pääosassa on chorizoa ja jalapeno. Suolakeksien, pipareiden ja leipien kaverina ainakin nyt ensiksi. Tosin sopis hyvin muuten kesällä kyllä esim. kunnon grillipihvin tai kanan kanssa jos nyt oikein tarkkaa tätä asiaa lähdetään pohtimaan.
Maustettu tuorejuustolevite
1 prk 200 g Valio maustamaton tuorejuustoa
1 pkt 200 g fetaa murustettuna
100 g chorizoa pineksi silputtuna
1-2 kpl jalapenoa hienonnettuna
2-3 rkl mantelia rouhittuna
Sekoita huoneenlämpöinen tuorejuusto ja feta haarukalla sekaisin. Lisää silputtu chorizo, jalapeno ja rouhittu manteli mukaan. Sekoita ja anna tekeytyä jääkaapissa noin 1 tunti ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti