Tästä kyl tuli tosi miedon makuista, vois sopii pastan joukkoon, nyt syötiin leivän päällä. Tähän voisi lisää esim. yrttejä tai pähkinöitä lisämakua antamaan.
Artisokansydäntahna
kourallinen marinoituja artisokan sydämiä
2 dl kurpitsan siemeniä
oliiviöljyä
½-1 kpl sitruunan mehua
suolaa
mustapippuria
Aloita paahtamalla siemenet kuivalla pannulla, kunnes ne saavat hiukan väriä. Laita kaikki aineet tehosekoittimeen tai soseuta sauvasekoittimella. Koristele kurpitsan siemenillä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti