Suklaamustikkamuffinsit
150 g voita
1½ dl sokeria
2 kpl kananmunia
3½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2½ rkl kaakaojauhetta
2 dl kermaa
2-3 dl mustikoita
1 levy (100-150 g) suklaata
Leikkaa puolet suklaalevystä rouheeksi. Vaahdota voi ja sokeri.
Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan kerman kanssa. Lisää lopuksi mustikat ja suklaarouhe nuolijalla sekoittaen. Nosta
lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti