Passiondrink

Halipatzuipat! Näissä tunnelmissa Ruokapankki jää parin viikon lomalle. Veikkaan kyl että musta kuullaan Instagramin ja Facebookin puolella.... Nauttikaa talvilomista ja hyvästä ruuasta, näin mä ainakin aion tehdä.

Passiondrink sopii aivan mahtavasti alkumaljaksi tai kesäjuhlien kannujuomaksi eli tällöin sitä tulee valmistaa isompi määrä. Passiondrink on raikas, hedelmäinen mutta ei liian vahva tai äklömakea.

Passiondrink

4 cl limenlehdillä uutettua vodkaa

2 cl limenmehua

2 cl sitruunaruohosiirappia esim. Modo

1 kpl passionhedelmän hedelmäliha

jääpaloja tai jäämurskaa

Laita purkillinen kuivia liemenlehtiä 5 dl vodkaan anna maustua vähintään 6 tuntia. Tee drinkki eli laita kaikki raaka-aineet sheikkeriin, mutta älä siis noita limen lehtiä, sekoita ravista ja kaada lasiin, Tarjoile heti. 

Sangriaa, saiskos olla?

Sangria tuo hedelmäinen espanjalainen juoma, saa jo pelkästä ajatuksesta haluaamaan sitä lisää. Juhannuksena sitä tulikin tehtyä ja oli meidän kaikkien mieleen. Ohjeitahan löytyy monen monta ja erilaisia, mutta pääasia on appelsiini, punaviini ja brandy/konjakki. Niistä muodostuu oikean sangrian maku. Nuo votkulisörsselsönit on sitten jotain muuta kuin espanjan suunnalta tulevia ;)
Tällä ohjeella mä oon sangriaa tehnyt monen monta vuotta ja voinen sanoa että aina on kannut ja boolikulhot huvenneet tyhjilleen.

Sangria 

0,75 l punaviiniä

2 dl brandyä tai konjakkia

2-3 kpl appelsiinin mehua

1½ l spriteä

1 rkl sokeria

jääköntti tai jääpaloja

Lisäksi: 

Appelsiinin viipaleita ja/tai appelsiinin kuorinauhoja

Laita kaikki aineet isoon kannuun tai booliastiaan, vetoisuus 3 litraa. Lisää lopuksi appelsiinin viipaleita ja/tai appelsiinin kuorinauhoja. Sekoita ja maista! Olé ja flamengo tanssit voinee alkaa.... ;)