Lahjavinkki: Kuppi kuumaa?

Lahjaideaa jouluksi tai ihan muuten vain eli kuppi kuumaa setti. Itse annoin näitä päiväkodin hoitajille ja pienenä ohjeistuksena sanoin että kaikkia vaahtiksia sekä kaakaota ei tarvii käyttää yhteen mukiin. Vois tulla aika tuhtia, toki jos pitää sellaisesta niin miksipäs ei. Eli tohon vaan lisää kuumaa maitoa, kookosmaitoa, kauramaitoa, vettä.... Näitähän voi säveltää ihan miten lystää. Jos laittaa vaahtokarkkeja niin kannattaa antaa lahja aika piakkoin ettei vaahtikset kovetu kopperoiksi.

Lahjaidea kuppi kuumaa

kannellinen purkki tai muki

pilli tai lusikka

kaakaota vähän reilummin ottein

vaahtokarkkeja reilummin ottein

mini alkomahoolipullo esim. Baileys, Dooleys... 

narua

Kaada kaakaota purkin pohjalla ja päälle sitten vaahtokarkkeja, laita ihan reilusti niin purkki näyttää kivemmalle. Sitten vaan kansi kiinni ja narulla minipullo kylkeen roikkumaan. Se olis sitten siinä. Ite lisäsin vielä ite tehdyn joulukortin naruun roikkumaan. 

The keksi - helpot keksit jouluksi

Ruokapankki on mukana Ruoka.fi ja Dansukkerin "Vuoden makein herkku" -kilpailussa. Lähin tällä kertaa mukaan erittäin helpolla reseptillä eli keksiohjeella. Perustelut tähän on, jos jouluks haluu tehä jotain pientä herkkua niin kaiken hössötyksen keskellä edes joku leipominen on helppoa ja nopeeta. Täs olis muuten kiva joululahjavinkki eli tekee keksit ja laittaa kauniiseen lasipurkkiin, sopii vaikka päiväkotihoitajille tai opettajille lahjaksi.

Ja jos on sen ikäisiä lapsia talossa että voi jo itsenäisesti leipoa, niin ei muuta kuin lapsityövoima käyttöön ja keksejä tekemään. Ohjetta on helppo muunnella eli karpalot, mantelit ja suklaat voi vaihtaa mihin ikinä haluaakaan. Voi lisätä mukaan kanelia, kookoshiutaleita tai ennemmän vaniljaa eli vain taivas on rajana minkä makuisia keksejä haluaa. Näitähän voi koristella miten haluu, dipata suklaaseen, kinuskiin tai herkutella sellaisenaan. Keksit maistuu pikku-ihmisistä papparaisiin, ei muuta kuin leipomaan!

Kilpailuun pääset osallistumaan tästä LINKISTÄ! Voit voittaa Kitchen Aid tehosekottimen tai Dansukkerin tuotepaketin. 

The keksi, 25 kpl

1 kpl kananmuna
3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

2½ dl kaurahiutaleita

2 dl suklaahippuja

1,2 dl fariinisokeria

1, 2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria

1 dl kuivattuja karpaloita
1 dl manteleita rouhittuna

1,2 dl voita, huoneenlämpöistä

Vatkaa muna kevyesti sekaisin erillisessä kulhossa. Sekoita kaikki muut raaka-aineet sekaisin keskenään isossa kulhossa, paitsi muna ja voi. Lisää jauhoseokseen mukaan muna sekä voi, vatkaa vatkaimella tai puuhaarukalla. 

Pyörittele taikinasta pyöreitä palloja ja asettele ne leivinpaperilla päällystetylle pellille. Voit jättää ne joko niin ja silloin tulee pullukoita keksejä ja jos haluut litturaisia niin littaa pallo käsin leivinpaperille.  Paista noin 15 minuuttia 175 asteisessa uunissa. Anna hetken levätä. Laita kivaan lasipurkkiin ja popsi parempiin suihin.