lauantai 18. tammikuuta 2020

Pähkinäleipä padassa - gluteeniton

pähkinäleipä - Ruokapankki

Törmäsin tähän pähkinäleipäohjeeseen "Optimaalinen ruokavalio" Facebook ryhmässä. Päätinpä sitten kokeilla ja en oikein osannut odottaa mitään, mutta hyväähän tästä tuli. Poika sanoi että äiti pliis tee tätä joka päivä. Mä laitoin ihan vaan pähkinöitä, mutta ilmeisesti voisi laittaa osan siemeniä. Pitää vaikka joskus kokeilla semmoistakin versioo. Itse käytin pähkinäsekoituspussia. Tämä on niin super hyper helppo kuin olla ja voi. Suosittelen testaamaan!


Pähkinäleipä padassa

4-5 dl pähkinöitä
1 tl soodaa
1 rkl perunajauhoja
5 kpl kananmunia
loraus piimää
loraus öljyä, itse käytin oliiviöljyä
noin 1 dl juustoraastetta
suolaa


Murskaa pähkinöitä vähän pienemmäksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada leivinpaperilla vuorattuun pataan. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa kannen alla 30 minuuttia. Ota kansi pois ja paista vielä noin 15 minuuttia. 

pähkinäleipä - Ruokapankki



4 kommenttia:

  1. Kokeiltu ja on kyllä todella hyvää!!!

    VastaaPoista
  2. Kokeilin ja tosi onnistunutta! Kiitos ohjeesta! Marjo

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, tämä ohje on ollut nyt Ruokapankin tän hetkin kuumin ohje ja kivasti ihmiset ovat siitä tykänneet.

      Poista