Kanawok limen & korianterin kera
400g kanafilesuikaleita
1 kpl sipulia kuutioina
2 kpl valkosipulin kynttä viipaloituna
2-3 rkl maapähkinäöljyä
1-2 kpl chiliä hienonnettuna
3 rkl kalakastiketta
6-8 kpl isoja herkkusieniä viipaloituna
1 pnt korianteria silputtuna
1 kpl limen kuori raastettuna + mehu
1½ tl sokeria
(suolaa)
2-3 levyä munanuudelia
Laita kasariin maapähkinäöljy, hienonnettu chili, raastettu limen kuori, sipulit ja kanafilesuikale. Paistele seosta ja lisää joukkoon herkkusienet. Lisää kalakastike, limen mehu, sokeri ja silputtu korianteri. Paistele wokki valmiiks. Lisää keitetty nuudeli joukkoon. Sekoita hyvin ja anna maustua muutaman minuutin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti