Avocadopasta
Spagettia 4:lle
1 pnt basillikaa
2 kpl avocadoa
3 kpl valkosipulinkynsiä
1½ dl pinjansiemeniä
½ kpl sitruunamehu
1 dl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
Keitä spagettia runsaassa suolavedessä. Valmista pesto tehosekoittimessa. Lisää koneeseen kaikki ainekset ja pyöritä konetta niin että pestosta tulee tasaista massaa. Sekoita pesto valmiin valutetut pastan joukkoon ja sekoita hyvin sekaisin. Tarjoile heti parmesanraasteen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti