Graavisiikatartar
200g graavattua siikaa
4 rkl smetanaa
1kpl punasipulia hienonnettuna
1 rkl tilliä hienonnettuna
1 rkl korianteria hienonnettuna
½ kpl sitruunan mehu
valkopippuria
suolaa
Paloittele siika pienemmiksi kuutioiksi. Lisää kevyesti vatkattu smetana, sitruunan mehu, punasipuli sekä hienonnettu tilli ja korianteri joukkoon. Sekoita. Mausta valkopippurilla ja mahdollisesti suolalla. Anna maustua jääkaapissa noin 2h ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti