Onnea Vuodelle 2013! Tähän väliin perunresepti ja sitten taas jatkan "jouluruokien" parissa.
Perunamöllykät
Kiinteitä perunoita
Vettä
Valkosipulia viipaleina
Mustapippuria
Suolaa
Voita
Persiljasilppua
Keitä kuoritut perunat, mutta älä aivan kypsiksi vaan ns. viittä vaille. Paista perunat pannulla voin, valkosipuliviipaleiden kera ja mausta pippurilla ja suolalla. Anna perunoiden pintojen tulla kauniin ruskeiksi, käännä varoen. Lisää lopuksi persiljasilppua juuri ennen tarjoilua. Sopii älyttömän hyvin pihvien kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti