Ravintola Olo

Oltiin lauantaina työporukalla viettämässä pikkujouluja ja oltiin syömässä ravintola Olo:ssa Helsingissä. Kylhän se on vaan kokemus, suorastaan elämystä koko syöminen tuolla Olossa. Makumaailma oli hyvin pohjoismaalainen. Miehet pelkäs jos maha ei tule täyteen ;) No kyllä se vaan tuli niistä pienistä kauniista annoksista täyteen. Olossa oli loistava henkilökunta kertakaikkiaan.
Suosittelen, vaikka pari annosta ei kyllä mulle uponnut, mutta loppusaldo silti kiitettävä. Ja hei mä oon se entinen nirso ja välillä nykynirso.

Kuvien kautta vielä pieni makumatka. Ensimmäisessä kuvassa sämpylä kohoamassa ruokapöydällä, söötti ja tuolla myöhemmin se sitten popsittiin parempiin suihin. Pienistä asioista syntyy se fiilis...

Ruista ja metsäsieniä

Yrttejä ja ruusua

Naurista ja rautayrttiä

Sipulia ja Västerbotten-juustoa

Kananahkaa ja kananmaksaa

Sinisimpukkaa ja kaalia

Muikunmätiä ja Gobbas Gårdin perunaa

Emmer-mannaa ja ruskistettua voita

Merirapua ja piparjuurta

Leipää, valkosipulia ja olutta

Porkkanaa ja heraa

Merikrottia ja lehtikaalta

Härkää ja luuydintä

Hirveä ja maa-artisokkaa

Juustolajitelma

Omenaa ja tattia

Tyrnimarjaa ja kyytönmaitojogurttia

Pientä makeaa