Dumle muffarit

Dumlen maku on kyl semmoinen lapsuudenmuisto, tosin silloin se oli niitä tikkareita ja toffee oli aika kovaa, mutta niin hyvää... Sitä kielellä sitten rullattiin semmoiseks spiraaliks, muistatteko? Ohjeesta tulee noin 12 muffinsia. 

PS. Poika halus muffareita, sen takia ku löys noi Star Wars paperivuoat multa jemmasta ja siitähän se ajatus sitten taas lähti. 

Dumle muffinssit

5 dl vehnäjauhoja

1½ dl sokeria

3 rkl tummaa kaakaojauhetta

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilijasokeria

½ tl suolaa

150 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia

2½ dl täysmaitoa

1 kpl kananmunaa

Dumle -karkkeja

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Sulata rasva, lisää sekaan maito ja kananmuna. Sekoita ainekset yhteen kunnes seos on tasaista. Laita paperisia muffinsivuokia muffinsipeltien koloihin, niin muffarit ei ihan levähdä pitkin poikin uunia. Täytä muffinssivuoat niin että ns. puoleen väliin ja sit tiputa Dumle ja laita päälle lisää taikinaa, mutta jätä vähän kohoamisvaraa. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Jos nami pääsee valuu ihan pohjalle niin siitä tulee äkkiä semmoinen "rapeampi", osa nääs meni vahingossa, muttei se syömistä haitannut.