Quesadilla
vehnätortilla
cheddarjuustoviipale
1-2 kpl kananmunia
1 rkl maitoa
suolaa
mustapippuria
oivariinia
chili
kinkkusuikaletta
korianteria
Valmista ekana munakokkeli eli vatkaa munat, maito, suola ja pippuri sekaisin. Laita pannulle oivariinia ja kaada munaseos. Sekoita ja jätä notkeaksi eli älä kypsytä munakokkelia aivan läpi. Laita sivuun lautaselle. Laita tortilla pannun pohjalle ja anna hetken paistua. Lisää päälle juustoviipaleet, kinkkusuikaleet, munakokkelia, chiliä ja korianteria. Laita tortillan toinen puoli täytteiden päälle ja anna paistua vielä hetken. Leikkaa puoliksi ja tarjoile salsan kanssa. Mun salsa ohje löytyy täältä: Salsa
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti