Meitsin ketsuppi
5 kpl tomaattia kuutioituna
1 kpl sipuli hienonnettuna
3 kpl valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 rkl oliiviöljyä
3 rkl tomaattipyrettä
1½ rkl punaviinietikkaa
3 rkl ruokosokeria
½ tl chilirouhetta
Kuullota sipulit öljyssä ja lisää hetken päästä kaikki aineet joukkoon, sekoita ja anna kiehahtaa ja hiljennä levyä, anna maustua ja tomaattien pehmetä noin 10-15 minuuttia. Soseuta ja purkita. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja säilytä jääkaapissa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti